お知らせ
出店情報＆掲載情報
クロワッサンにてご紹介頂きました。
2023-07-23
カテゴリ：お知らせ
掲載情報
【掲載のお知らせ】
お知らせが大変遅くなりましたが、
発売中の「クロワッサン no.1097」
特集「お酒好き美食家10人が太鼓判！
絶品手土産&定番おつまみリスト。」(p43-p45)の中で、料理家 しらいのりこさんに
やまくにのパリパリ焙煎いりこ ぶどう山椒をご紹介頂いております。
他にも、おつまみのレシピなど、
お酒を楽しむための美味しい内容盛りだくさんの一冊です。
是非是非ご一読ください。
しらいさん、
いつもありがとうございます！！
お知らせが大変遅くなりましたが、
発売中の「クロワッサン no.1097」
特集「お酒好き美食家10人が太鼓判！
絶品手土産&定番おつまみリスト。」(p43-p45)の中で、料理家 しらいのりこさんに
やまくにのパリパリ焙煎いりこ ぶどう山椒をご紹介頂いております。
他にも、おつまみのレシピなど、
お酒を楽しむための美味しい内容盛りだくさんの一冊です。
是非是非ご一読ください。
しらいさん、
いつもありがとうございます！！
今年の大羽いりこを検証してみました。
2023-07-19
カテゴリ：掲載情報
お知らせ
先日、手元にある2022年もののいりこがなくなる前に新物(2023年もの)と並べて比べてみました。
写真1枚目
左 2022年もののいりこ
右 新物(2023年もの)のいりこ
去年に比べて、
今年のいりこは一回り以上大きいのが特徴です。
写真2枚目 2022年もの.
写真3枚目 2023年もの(新物).
私たちも早々にお出汁をとって、
お料理をしてみましたが、
すっきりとした美味しい出汁がとれます。
是非とも使ってみて下さい。
写真1枚目
左 2022年もののいりこ
右 新物(2023年もの)のいりこ
去年に比べて、
今年のいりこは一回り以上大きいのが特徴です。
写真2枚目 2022年もの.
写真3枚目 2023年もの(新物).
私たちも早々にお出汁をとって、
お料理をしてみましたが、
すっきりとした美味しい出汁がとれます。
是非とも使ってみて下さい。
阪神百貨店梅田本店「第6回 ええもん、ええ暮らし展」に出展いたします。
2023-07-13
カテゴリ：出店情報
出展情報
7月12日より
阪神百貨店梅田本店 7F イベントテラスにて、
「ええもん、ええ暮らし展 vol.6」が始まっています。
1年ぶりの開催となる今回は、
・すすむ屋茶店さん
・福光屋さん
・宮島工芸製作所さん
・ヨシタ手工業デザイン室さん
・okapiさん
・ＱＱ実験所さん
のおなじみのメンバーに加えて、
東京から
・立ち喰い梅干し屋さん
岡山から
・DECO+さん
が初出展されています。
7月28日まで開催しておりますので、是非お越しください。
よろしくお願い致します。
「ええもん、ええ暮らし展 vol.6」
○日時 2023.07.12-2023.07.28
(最終日は18時まで)
○場所
阪神百貨店梅田本店
7F イベントテラス
阪神百貨店梅田本店 7F イベントテラスにて、
「ええもん、ええ暮らし展 vol.6」が始まっています。
1年ぶりの開催となる今回は、
・すすむ屋茶店さん
・福光屋さん
・宮島工芸製作所さん
・ヨシタ手工業デザイン室さん
・okapiさん
・ＱＱ実験所さん
のおなじみのメンバーに加えて、
東京から
・立ち喰い梅干し屋さん
岡山から
・DECO+さん
が初出展されています。
7月28日まで開催しておりますので、是非お越しください。
よろしくお願い致します。
「ええもん、ええ暮らし展 vol.6」
○日時 2023.07.12-2023.07.28
(最終日は18時まで)
○場所
阪神百貨店梅田本店
7F イベントテラス
紀ノ国屋インターナショナル(青山店)POP UP SHOPのお知らせ
2023-07-06
カテゴリ：出店情報
出展情報
7月5日より、
紀ノ国屋 インターナショナル
(青山店)にていりこのやまくにPOP UP SHOPが始まりました。
新物のいりこをお持ちしております。
お近くにお越しの際は是非ともお立ち寄り下さい！！
店頭には9日まで在店いたしますので、
商品のことなどお気軽にお尋ねください。
皆さまのお越しをお待ちしております。
紀ノ国屋 インターナショナル
(青山店)にていりこのやまくにPOP UP SHOPが始まりました。
新物のいりこをお持ちしております。
お近くにお越しの際は是非ともお立ち寄り下さい！！
店頭には9日まで在店いたしますので、
商品のことなどお気軽にお尋ねください。
皆さまのお越しをお待ちしております。
クリンスイさんのイベントにて
2023-07-02
カテゴリ：お知らせ
お知らせ
料理家 渡辺有子さんによる
トークショー「暮らしと水とお出汁と。」が7月15日に開催されます。
渡辺有子さんがクリンスイさんのお水を使って、お出汁についてお話し下さいます。
聞き手は編集者の吉田直子さんという豪華な企画！！
なんとこの素敵なイベントでやまくにのいりこを使って頂くことになりました。(嬉しすぎるー。)
本日よりトークショーへの参加募集が始まっております。
応募方法は下記にリポストさせて頂いたクリンスイさんのSNSをご覧下さい。
有子さん、直子さん、ありがとうございます！！
〜クリンスイさんSNSより〜
【トークショー開催のお知らせ】
料理家・渡辺有子さんの“暮らしと水とお出汁と。"
こんにちは、水のクリンスイ編集部です。
7月11日～8月28日、212 KITCHEN STORE恵比寿ガーデンプレイス店にて、
クリンスイのポップアップストアが展開されます。
これを記念して、料理家・渡辺有子さんによるトークショー「暮らしと水とお出汁と。」を開催。
夏にぴったりないりこ出汁と昆布出汁の、水出しの作り方を教えていただきます。
聞き手は雑誌『& Premium（アンドプレミアム）』で渡辺有子さんの連載を担当、212 KITCHEN公式サイトの読み物ページ編集長でもある編集者・吉田直子さん。普段の有子さんの暮らしや水へのこだわり、お出汁の取り方のコツなどをお聞きします！
トークショー当日は、参加者の皆様に出汁の飲み比べをしていただく予定です。
水によって出汁の味がどう変わるのか、ぜひご体感いただければと思います。
＜トークショー開催概要＞
7月15日(土) 13時―／15時― 各回10名様（先着順）
費用：無料
お申し込み方法：
クリンスイ編集部のInstagram（@cleansui_knows）へDMをお送りください。
（13時or15時、ご参加希望の回を必ず明記ください。）
DMを頂いたあと、ご連絡先を入力いただくFormsをクリンスイよりお送りいたします。Formsへのご回答をもって、ご参加確定とさせていただきます。
212 KITCHEN STORE 恵比寿ガーデンプレイス店
住所 東京都渋谷区恵比寿４丁目２０−３ 恵比寿ガーデンプレイスB1F
トークショー「暮らしと水とお出汁と。」が7月15日に開催されます。
渡辺有子さんがクリンスイさんのお水を使って、お出汁についてお話し下さいます。
聞き手は編集者の吉田直子さんという豪華な企画！！
なんとこの素敵なイベントでやまくにのいりこを使って頂くことになりました。(嬉しすぎるー。)
本日よりトークショーへの参加募集が始まっております。
応募方法は下記にリポストさせて頂いたクリンスイさんのSNSをご覧下さい。
有子さん、直子さん、ありがとうございます！！
〜クリンスイさんSNSより〜
【トークショー開催のお知らせ】
料理家・渡辺有子さんの“暮らしと水とお出汁と。"
こんにちは、水のクリンスイ編集部です。
7月11日～8月28日、212 KITCHEN STORE恵比寿ガーデンプレイス店にて、
クリンスイのポップアップストアが展開されます。
これを記念して、料理家・渡辺有子さんによるトークショー「暮らしと水とお出汁と。」を開催。
夏にぴったりないりこ出汁と昆布出汁の、水出しの作り方を教えていただきます。
聞き手は雑誌『& Premium（アンドプレミアム）』で渡辺有子さんの連載を担当、212 KITCHEN公式サイトの読み物ページ編集長でもある編集者・吉田直子さん。普段の有子さんの暮らしや水へのこだわり、お出汁の取り方のコツなどをお聞きします！
トークショー当日は、参加者の皆様に出汁の飲み比べをしていただく予定です。
水によって出汁の味がどう変わるのか、ぜひご体感いただければと思います。
＜トークショー開催概要＞
7月15日(土) 13時―／15時― 各回10名様（先着順）
費用：無料
お申し込み方法：
クリンスイ編集部のInstagram（@cleansui_knows）へDMをお送りください。
（13時or15時、ご参加希望の回を必ず明記ください。）
DMを頂いたあと、ご連絡先を入力いただくFormsをクリンスイよりお送りいたします。Formsへのご回答をもって、ご参加確定とさせていただきます。
212 KITCHEN STORE 恵比寿ガーデンプレイス店
住所 東京都渋谷区恵比寿４丁目２０−３ 恵比寿ガーデンプレイスB1F
阪急プラットフォームマーケットPOP UP SHOPのお知らせ
2023-06-30
カテゴリ：出店情報
出展情報
6月28日（水）〜7月4日（火）まで、
阪急百貨店うめだ本店 地下2階
阪急プラットフォームマーケットさんにて
いりこのやまくにのPOP UP SHOPが開催中です。
パリパリ焙煎いりこやだしパックだけではなく新物のいりこも販売しております。
お近くにお立ち寄りの際は是非ともお越し下さい。
お待ちしております。
会期中は日曜日まで在店しておりますので、(一時不在時間有り)いりこのことや商品の事などお気軽にお尋ね下さい。
阪急百貨店うめだ本店 地下2階
阪急プラットフォームマーケットさんにて
いりこのやまくにのPOP UP SHOPが開催中です。
パリパリ焙煎いりこやだしパックだけではなく新物のいりこも販売しております。
お近くにお立ち寄りの際は是非ともお越し下さい。
お待ちしております。
会期中は日曜日まで在店しておりますので、(一時不在時間有り)いりこのことや商品の事などお気軽にお尋ね下さい。
大羽いりこについて
2023-06-29
カテゴリ：お知らせ
お知らせ
近年稀に見る大不漁となっている
今季のカタクチイワシ漁。
魚影が見えず、
大羽いりこの漁は早くも終了する模様。こんな事態は本当に初めて・・・。
たくさんのお客様にご心配をおかけしましたが、
なんとか、なんとか、
今年の販売分を確保することが出来ました。
これにて、ひとまず安心です！！
しかしながら、
浜値が高騰しているいる状況なので、已むを得ず価格を改訂させて頂きます。
新物いりこは7月から順次販売いたします。
赤いシールが目印です！！
今季のカタクチイワシ漁。
魚影が見えず、
大羽いりこの漁は早くも終了する模様。こんな事態は本当に初めて・・・。
たくさんのお客様にご心配をおかけしましたが、
なんとか、なんとか、
今年の販売分を確保することが出来ました。
これにて、ひとまず安心です！！
しかしながら、
浜値が高騰しているいる状況なので、已むを得ず価格を改訂させて頂きます。
新物いりこは7月から順次販売いたします。
赤いシールが目印です！！
今年は波乱のいりこ漁②
2023-06-23
カテゴリ：お知らせ
お知らせ
時にカタクチイワシの魚体を守る緩衝材のような役割をするクラゲ。
そんなクラゲが大量発生していて、漁の邪魔になっている今年のいりこ漁。
伊吹島の港の周りはとにかくクラゲだらけ。まるで水族館にいるよう。
こんな状況は初めてでした。
そんなクラゲが大量発生していて、漁の邪魔になっている今年のいりこ漁。
伊吹島の港の周りはとにかくクラゲだらけ。まるで水族館にいるよう。
こんな状況は初めてでした。
今年は波乱のいりこ漁①
2023-06-21
カテゴリ：お知らせ
お知らせ
2023年のいりこ漁が解禁になって約1週間。
漁は始まったばかりですが、
はっきり言って今年は大不漁です。
毎年行く漁場への視察でも
海で漁をする船団に遭遇しないという異常事態に。
どうするやまくに！！
漁は始まったばかりですが、
はっきり言って今年は大不漁です。
毎年行く漁場への視察でも
海で漁をする船団に遭遇しないという異常事態に。
どうするやまくに！！
お知らせ
2023年のいりこ漁が解禁になって約1週間。
漁は始まったばかりですが、
はっきり言って今年は大不漁です。
毎年行く漁場への視察でも
海で漁をする船団に遭遇しないという異常事態に。
どうするやまくに！！
漁は始まったばかりですが、
はっきり言って今年は大不漁です。
毎年行く漁場への視察でも
海で漁をする船団に遭遇しないという異常事態に。
どうするやまくに！！
新物第一号がやってきました！！
2023-06-16
カテゴリ：お知らせ
お知らせ
昨日やまくににやって来た2023年の新物いりこです。
これから、どんどん集めて選別して行きますので、
皆様にお届けできるのは7月に入ってからになりそうです。
そして、今年はオンラインショップでも干しいかの販売も行う予定です。
また、販売開始が決まりましたら改めてお知らせ致します。
どうぞお楽しみに！！
これから、どんどん集めて選別して行きますので、
皆様にお届けできるのは7月に入ってからになりそうです。
そして、今年はオンラインショップでも干しいかの販売も行う予定です。
また、販売開始が決まりましたら改めてお知らせ致します。
どうぞお楽しみに！！
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