いりこ｜観音寺市｜いりこのやまくに

香川のお正月といえば、
白味噌にあん餅を入れた
あん餅雑煮！！
「どんな味ですか？」とよく質問されるのですが、
私は「柿ピーのチョコレートがけをイメージしてください」とお答えしています。
白味噌の塩味に甘いあん餅の甘じょっぱさがクセになるのです。
香川では師走になると、スーパーにあん餅雑煮のキットが並ぶんですよー。

そんなあんもち雑煮を毎年、
渋谷ヒカリエ8Fのd47食堂さんが販売して下さいます。気になる方、香川出身の方、是非お買い求め下さいね。